Современная техника облегчает быт и делает ежедневные обязанности по хозяйству необременительными. В числе них очень полезными являются индукционные варочные панели с функцией автоматического закипания. Больше суп не перекипит, а молоко не убежит, даже если напрочь забыть, что на конфорке что-то варится. Рассказываем, как достигается подобный эффект и чем еще хороша автоматика закипания.
Что такое автоматика закипания
Автоматика закипания – функция, которой снабжены современные варочные панели. Ее суть заключается во временном увеличении мощности конфорки, а затем температура автоматически уменьшается. Такая умная варочная панель позволяет без опаски готовить блюда, не присматривая за ними. Когда вода закипит, мощность самостоятельно упадет до нужных показателей и жидкость не убежит. Конфорка, имеющая систему автоматики закипания, выделяется белой маркировкой. Она снабжена специальным датчиком, отслеживающим температуру жидкости, объем которой обязательно учитывают при настройке мощности.
Как работает функция
Конфорки с функцией автоматического закипания контролируют процесс приготовления пищи. С помощью датчиков они точно определяют температуру блюда и настраивают интенсивность нагрева. На начальном этапе мощность поднимается до максимума, чтобы как можно быстрее довести воду до кипения. Датчик улавливает, когда вода начинает кипеть и тут же автоматически снижает мощность.Таким образом, на всех этапах готовки поддерживается оптимальная температура.
Преимущества
Плиты с функцией автоматического закипания считаются самым выигрышным вариантом на рынке. У них есть два основных преимущества над более старыми моделями. Во-первых, у хозяйки остается больше времени на свои дела – нет нужды стоять у плиты и следить за готовкой. С блюдом ничего не случится, оно не пригорит, не перекипит и не убежит. Каждый этап готовки контролирует автоматизированная система, что исключает риск не уследить и испортить еду. Помимо очевидного удобства, есть и еще один существенный плюс. Так как плита подбирает оптимальный температурный режим и завершает приготовление, на работу тратится меньше электроэнергии. При регулярном использовании экономия получается заметной, так что с функцией автоматического закипания в безопасности не только семейный обед, но и бюджет.
Как правильно использовать
Принцип использования индукционных варочных панелей с автоматикой закипания имеет свои особенности. Перед тем как приступить к эксплуатации, нужно внимательно изучить инструкцию, чтобы устройство работало правильно. Дело в том, что эта техническая возможность подходит для приготовления не всех блюд. К тому же важно учитывать ряд нюансов, например, размер и материал посуды, объем жидкости. Также выбираемая мощность зависит от размера конфорки. Если верно выставить все настройки, пользоваться плитой будет легко и просто. Она не требует особого ухода, износоустойчива и безопасна за счет бесконтактных конфорок, об которые не обожжется даже начинающий повар.
Варочные панели с автоматикой закипания — практичное современное решение для умной кухни. Цена на такие плиты выше, чем на классические модели, но более высокая стоимость окупится благодаря экономии электричества и времени хозяйки. При правильном использовании прибор прослужит долгие годы и будет абсолютно безопасен.
Источник: tehznatok.com